調酒師 15 年・9 張酒類證照・東京威仕汀飯店 The Bar 正社員。一天搖上百杯的那些年,手腕受傷,開始思考:如果調酒只能靠一雙手,人受傷了,品質也跟著消失。
我想當一輩子的調酒師,所以我不能讓調酒只存在於我的雙手裡。
私訊「我想試喝」,約個時間,我把系統和幾款調酒帶去你店裡。覺得好喝、算得過來,我們再談下一步。